استمتع بمحصول ادهم بلاك نايت عبر متجر وزنـــة. قهوة مميزة بنكهات غنية وجودة عالية لتجربة فريدة مع كل كوب. اطلب الآن وتمتع بالمذاق الرائع! احصل عليه الان من وزنه
مزيج أدهم هو مزيج فريد من نوعه يتميز بأنه مناسب للقهوة المقطرة و أيضاً الإسبريسو و مشروبات الحليب، مذاقه مختلف ليس كأي مزيج فمن الوهلة الأولى سوف تظن بأنه من مصدر واحد و يشابه المحاصيل الأثيوبية الكلاسيكية ، نفخر بتقديمه كأول مزيج لدينا في بلاك نايت والذي اخذ منا في اعداده أشهر طويله ، هذا المزيج يتمتع بقوام ممتلىء و عطرية لطيفة و حلاوة عالية و فاكهية بسيطة ، هذه القهوة تليق بأن تبدء بها صباحك وسوف يتفق على حبها جميع الأذواق وهذا ماحرصنا عليه.
العلامة التجارية: الفارس الأسود
الوزن: 250g
المصدر: إثيوبيا
السلالة: هجينة
الارتفاع: 1500-2200 م
المعالجة: مجففة
الايحاءات: عسل - كراميل - كاجو
التحضير: فلتر - اسبريسو
وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 18 جرام
كمية الماء : 36 مل
درجة حرارة الماء : 92 درجة
وقت الإستخلاص : 28 ثانية - 30 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 2:30 الى 3:00
درجة الطحنة : متوسطة الخشونة
طريقة التحضير :
تصب 30 مل - تنتظر الى 0:30
تصب الى 100 مل - تنتظر الى 1:00
تصب الى 160 مل - تنتظر الى 1:30
تصب الى 220 مل - تنتظر الى 2:00
آخر صبه الى 300 مل - تنتهي الإستخلاص في 3:00
